Préparer un expresso – Le camping, c’est vivre l’aventure et découvrir le monde, profiter du calme de la nature et passer un moment de détente avec ses proches. Mais rares sont les amateurs de café qui veulent renoncer à leur café du matin. À la maison, il est très facile et normal de préparer un café ou un thé. Mais ce n’est pas un problème non plus au camping – avec une cafetière expresso adaptée à l’extérieur !
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Cafetière expresso : préparation & avantages
Que ce soit pour de courtes randonnées, des week-ends, des festivals ou des circuits de plusieurs semaines, personne ne doit renoncer à son café préféré ! Il suffit de verser le café moulu dans la cafetière, d’ajouter de l’eau et de la faire chauffer sur le réchaud de camping. On obtient ainsi très facilement et rapidement un délicieux café pour bien commencer la journée, comme d’habitude ! Vous pouvez facilement le préparer dans votre camping-car, votre caravane, votre fourgon aménagé ou simplement devant votre tente et savourer un délicieux café, qui aura probablement un goût encore meilleur avec le panorama idyllique de la nature.
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Avantages d’une cafetière expresso
- Du café comme d’habitude le matin ou entre les deux
- Préparation simple et rapide
- Facile à ranger et à transporter
Machine à expresso : préparation à la main – Instructions
Voici une vidéo sur la préparation du café avec la cafetière expresso.
Qu’est-ce que l’espresso, au juste ?
En fait, la création d’un expresso est une méthode d’infusion. Il est fabriqué à partir des mêmes variétés de grains que le café normal que vous connaissez. Certaines variétés de grains de café sont certes préférées par les amateurs d’espresso en raison de leur arôme aux multiples facettes et de leur intensité gustative, mais vous pouvez théoriquement préparer un expresso à partir de n’importe quel type de grain de café. La plus grande différence entre l’espresso et le café normal est la méthode d’infusion.
Processus d’infusion et résultat
Alors que le café filtre normal est préparé en filtrant lentement de l’eau chaude à travers le café moulu, l’espresso nécessite beaucoup moins de temps pour la préparation. Les machines à expresso prennent de l’eau très chaude et la pressent soigneusement à travers le café. L’ensemble du processus d’infusion dure environ 30 secondes, contrairement à une machine à café normale qui peut prendre jusqu’à 10 minutes. Le résultat final est un shot d’espresso très fort, concentré, aromatique et caféiné. Et avec les bonnes manipulations, la préparation du café réussit parfaitement même sans machine.
Histoire de l’espresso
Si vous souhaitez en savoir plus sur l’espresso et son histoire, regardez cette vidéo informative à ce sujet :
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