Barbecue au charbon de bois – Quoi de mieux pour le camping en pleine nature que de faire des grillades ensemble au camping ? Profiter de la nature idyllique avec vos proches, se détendre en toute tranquillité et, après une longue journée bien remplie avec la tente de toit, manger une délicieuse saucisse grillée, un steak juteux ou des légumes grillés. La sensation typique de camping ne se crée vraiment que lorsque l’on sent déjà de loin la fumée du barbecue au charbon de bois ! Mais comment fonctionne un barbecue au charbon de bois ? Quelle doit être la température et quel est le meilleur barbecue ? En savoir plus ici.
Camping Ratgeber:
Sensation typique de camping lors d’un barbecue
Un barbecue au charbon de bois est idéal pour vivre une portion supplémentaire de sensation de camping pendant vos vacances.
Qu’il s’agisse d’une courte escapade de week-end ou d’un voyage de plusieurs jours, tant que le camping concerné l’autorise, vous pouvez terminer votre journée à votre guise en faisant des grillades ensemble. La préparation peut prendre quelques minutes de plus, par exemple avec un barbecue à gaz, mais c’est justement là que l’on se réjouit déjà du goût typiquement fumé de son repas.
Vous pouvez également parcourir directement d’autres produits de la catégorie Griller et cuisiner ici, afin d’être équipé au mieux au camping et en déplacement.
Barbecue au charbon de bois : avantages et fonctionnement
Vous pouvez soit emporter le charbon de bois nécessaire et un allume-feu, soit l’acheter au supermarché le plus proche. De plus, un barbecue au charbon de bois est également intéressant lors des soirées un peu plus fraîches. La chaleur intense du charbon de bois réchauffe l’air, ce qui vous permet de vous asseoir détendu et sans avoir froid à côté du barbecue et de commencer à planifier vos prochaines vacances avec un délicieux parfum et arôme de grillé.
Voici les avantages qu’un barbecue au charbon de bois vous offre :
- Sensation typique de camping
- Goût de grillé fumé
- Ambiance chaleureuse
- Être ensemble
- Air chaud autour du barbecue
- Délicieux parfum de grillé pendant l’attente
Comment fonctionne un barbecue au charbon de bois ?
Pour pouvoir faire des grillades sur un barbecue au charbon de bois, vous avez simplement besoin de charbon de bois et d’un allume-feu. Le charbon doit être placé dans le récipient correspondant et allumé à l’aide de l’allume-feu. Il commence d’abord à brûler, puis de la braise se forme après un court laps de temps. Lorsque celle-ci s’est répartie uniformément, la température est suffisamment élevée pour pouvoir poser des saucisses grillées, des steaks, du poisson, des légumes, etc. sur la grille. Il ne vous reste plus qu’à retourner votre repas de temps en temps et à attendre qu’il soit prêt à être consommé. Certains barbecues disposent d’une grille réglable en hauteur, ce qui facilite également énormément les grillades.
Voici les différents types :
- Barbecue sur pied
- Barbecue boule
- Barbecue rond
- Barbecue à entonnoir
- Barbecue pivotant
- Mini-barbecue
- Barbecue de table
Barbecues au charbon de bois en comparaison : marques, prix & conseils
Faire des grillades avec un barbecue au charbon de bois est donc la meilleure façon de profiter intensément du temps avec vos proches et de tirer le meilleur parti de vos vacances avec la sensation typique de camping ! Mais quel est le meilleur barbecue au charbon de bois en comparaison ? Découvrez ici les marques et les vainqueurs de tests les plus attrayants comme Weber, Tepro & Co.
Barbecue au charbon de bois Tepro Toronto
- Surface de grill avec insert de grille amovible
- Montage simple
- Thermomètre intégré
- Système de grille dans la grille
- Prix : ~ 150,00 euros
Barbecue au charbon de bois Taino Hero XL
- Châssis stable avec deux surfaces de rangement latérales
- Affichage de la température
- Revêtement en porcelaine
- Roulettes de transport
- Prix : ~ 130,00 euros
Weber Master-Touch GBS
- Thermomètre de couvercle intégré
- Roues résistantes aux intempéries
- Poignée de couvercle avec protection contre la chaleur
- Concept de nettoyage facile
- Prix : à partir de ~280,00 euros
Conseils de lecture ! Griller de la viande, du poisson ou des plats végétariens
Vous êtes au camping, vous avez votre barbecue au charbon de bois avec vous et vous vous demandez maintenant ce que vous allez cuisiner ? Avec un barbecue au charbon de bois, vous pouvez cuisiner presque tous les plats que vous souhaitez. Que ce soit du poisson, de la viande ou complètement végétarien, lisez d’autres articles sur le thème des grillades ici !
Viande : recettes pour le bœuf, le porc et l’agneau
Réussir la viande parfaite n’est pas forcément facile. C’est précisément pour cette raison que nous avons des conseils utiles pour réussir à griller le steak parfait, à préparer du porc tendre et à utiliser le goût et l’odeur forts de l’agneau de manière à en faire une délicatesse. Griller est l’une des façons les plus excitantes de déguster de la viande. Lisez les conseils et recettes suivants pour obtenir un maximum de goût et une tendreté optimale :
Poisson : filet de saumon, truite & fruits de mer
La préparation du poisson est pour beaucoup un travail fastidieux. On a souvent recours à des produits finis que l’on jette rapidement sur le gril, mais le poisson fraîchement préparé présente tellement d’avantages. Griller du poisson est recommandé pour tous ceux qui veulent griller plus que de la simple saucisse grillée. Il est d’abord important de savoir comment bien fumer un poisson, afin que cette odeur typiquement « poissonneuse » disparaisse, ce qui dissuade la plupart des gens de manger du poisson. En savoir plus ici sur la préparation optimale du poisson ainsi que sur de superbes recettes pour le saumon, la dorade et la truite parfaits :
Plats & conseils végétariens
Vous êtes un campeur passionné et un végétarien ou végétalien convaincu ? Au camping, il n’est généralement pas possible de concocter un repas gastronomique complet. Ce qui fait toutefois partie du quotidien de nombreux campeurs, ce sont les saucisses grillées et les steaks. Mais même en tant que végétarien ou végétalien, vous pouvez passer un moment de détente et sans soucis au camping. Avec le bon équipement et des recettes utiles, vous pouvez facilement et simplement mettre en œuvre votre style de vie sans viande, sans poisson ou sans aucun produit d’origine animale pendant vos vacances dans la nature. Vous trouverez ici des conseils précieux, des informations importantes et des plats simples que vous pouvez facilement et sans trop d’efforts cuisiner au camping :
Encore plus de conseils ? Lisez ici tout sur le thème de la cuisine au camping.
